牛蛙是我们常见的一种生物，大家都知道牛蛙好吃，那有人见过牛蛙吗？牛蛙其实它的身体是会变颜色的，那么为什么牛蛙的身体会变颜色呢？相信许多朋友还不太了解吧，下面就由5068小编来给大家详细介绍一下为什么牛蛙的身体会变颜色吧。
牛蛙是一种两栖纲的动物。由于它的肉质细嫩，富含多种氨基酸和维生素，具有高蛋白、低脂肪的优点。牛蛙已经被越来越多的人们所赏识，成为一种名贵的高级营养菜肴。
在一年四季的生活中，牛蛙的肤色会随着季节的改变而不断变化。它在冬季和早春季节的“装束”是深褐色；春夏季又逐渐变成鲜绿色；秋季变成淡褐色，然后颜色慢慢变深。
显然，牛蛙的肤色变化，既是适应保护自己免遭敌害侵袭的需要，也是为了觅食生存。这是它在漫长的生物进化中形成的一个习性。
据研究分析，在牛蛙的身体里含有一种色素粒。这种色素粒藏在皮肤细胞内，在季节交替、环境温度改变时，牛蛙体内的激素和神经系统会作出相皮的反应，使色素粒形成聚集或分散的结果。在环境温度升高时，色素粒会逐渐被集中到细胞的一个点上，从而使肤色变浅；当环境温度下降时，皮肤细胞内的色素粒会分散开来，这样，肤色就变深了。
