鱼是我们经常吃的东西，鱼的营养丰富，口感美味。相信大家都有吃过吧，那么大家知道吗？鱼分为淡水鱼和咸水鱼，有些鱼可以吃，有些鱼不可以吃，那么为什么鱼分为淡水鱼和咸水鱼呢？淡水鱼和咸水鱼的区别是什么？赶紧和小编一起来了解一下吧。
为什么会有淡水鱼？
生活在海水中的鱼，鳃片中长有一种海水淡化装置，它由“泌氯细胞”组成，能起到淡化海水的作用。当鱼吸进海水时，这种淡化装置很快将又咸又苦的海水快速加以淡化。 另外， 海鱼的表皮膜、 内腔膜和口腔膜等都是一种半渗透膜。
当海水被吸进口腔时， 口腔黏膜或内腔黏膜把海水阻止在口腔内，然后通过吸气，增加口腔压力，形成膜内外的压力差，将海水淡化后吸收进体内，而那些被分解后滞留在口腔内的盐和其他一些成分，则通过排泄系统排出体外。这样，体内存留的水就完全是淡水了。而淡水鱼则没有这项本领。
