圣诞节的前一夜被人们成为平安夜，如今，越来越多的人们开始重视起平安夜了，人们在平安夜都会有个习俗，就是吃一个苹果，象征着平安的意思，那么平安夜吃苹果是怎样由来的呢？为什么平安夜要吃苹果呢？
平安夜为什么要吃苹果？
1、从港澳台的留学生中传来的。时间大约是80年代初期，地点是广州或厦门，当时改革开放刚开始，从港澳台来的留学生不多，中国社会的物资也不是很多，他们中的部份人有过圣诞节的习惯，但没有火鸡，也没有圣诞大餐，有钱也买不到些什么东西。12月市面上只有苹果这种水果卖，于是他们就吃苹果庆祝。喻意有新年里，平平安安。
2、从中国的大学生中流传开的。时间大约是80年代中，地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子，他们有这样的学习机会，接触了部份的外国留学生，外籍教师，了解一些外国的文化传统，于是他们也过起了圣诞节，但是他们将圣诞节理解为外国人的新年，他们在这个节日里添加了中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安的意思。版本也有多个，有说要向24个不同姓氏的人要24个苹果。有说要去24个不同的地方买24个苹果。有说要6个苹果，其中3个红的，3个青的等等。
3、从卖苹果的小贩中流传开的。时间不清楚有说是90年代中，地点基本上遍布全中国，原因是外来的水果大量流入中国市场，价格便宜，本土生产的苹果泄销，于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。
4、“平安果”象征着平安、吉祥之间民，平安夜在人们手中互赠“平安果”的同时，其实是在传递着一份美好的祝福。在西方的一些国家，很多家长们扮成圣诞都给把坚果和苹果放在孩子的鞋里。
5、苹果还有很多典故和传说，苹果在中国的文化中有平安、吉利的意义。在中国文化中，赠送苹果表示祝福受赠人平平安安，中国人过节时也喜欢吃苹果，送苹果，或是摆到果盘里增加过节气氛。
6、还有一种说法是平安夜送平安果，这个习俗是中国才有的，在中国，人们常常把苹果当作是一生中“平安”的代名词，于是圣诞节送苹果当作成了一种传统，人们在平安夜收到苹果象征着收到了祝福，一年都会过得很好。
