一转眼又到炎热的夏季，又到了毕业的季节，在这个即将分别的时候同学们都会去饭店聚聚餐，吃吃喝喝，给自己多留点美好的回忆。可是你们发现没有，有的同学不能喝酒，一个就他就会起红疹，其实这是过敏的现象。人为什么会过敏呢？其中的原因是什么，下面就由小编来给大家解答一下疑惑吧。
常见的过敏原有三个来源：一个是食物，如奶、蛋、鱼、虾、蟹、花生、芒果等；一个是空气中的吸入性物质，如花粉、柳絮、尘螨、鸭绒等；还有一个是药物，如青霉素、磺胺类药等。
过敏患者通常具有特殊的基因背景，称为过敏体质。已知一种重要的调控免疫应答的基因，在人类又称为人类白细胞抗原（HLA），负责提呈抗原、激活T淋巴细胞应答并调控抗体产生，导致过敏发生。HLA基因具有多种类型，每个人都各不相同，是个人独特的生物标记。具有某一特定类型HLA基因型的人群，较其他人群而言，易对过敏原产生IgE类抗体，从而对食物、花粉产生过敏。
IgE类抗体是过敏的罪魁祸首。人类有IgG、IgA、IgM、IgD、IgE五类抗体，前三种含量高并具有功能。正常人血清中IgE含量极低，而过敏患者易针对过敏原在鼻咽、气管和胃肠道黏膜部位产生高水平的IgE。过敏的机制是：过敏体质者初次接触过敏原（如花粉）时，经正常免疫反应使体内B淋巴细胞产生IgE类抗体，该抗体立刻与某些免疫细胞结合，使它们对过敏原（花粉）产生敏感性；当人体第二次接触相同过敏原时，这些免疫细胞立即变得活跃起来，并迅速释放生物活性介质组胺、白三烯和激肽原酶等，使毛细血管扩张、通透性增强，刺激支气管、胃肠道平滑肌收缩，促进黏膜腺体分泌增加，从而产生过敏症状。
