玉米估计大家都吃过吧？玉米的味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。但是家里一般都是开水直接泡熟，可是你们知道吗？并不是每个人都吃过玉米，对于杨过老说就不可能吃过玉米，这是为什么呢？相信许多朋友们都不太了解，下面就由小编来给大家解答一下疑惑吧。
中国有着从国外引入优良物种的悠久历史。如果能穿越时空，返回过去，就会发现古代物种的丰富度和现在大相径庭。
早期的物种引入常通过民族的迁移和地区之间的贸易实现。例如，汉代的张骞开辟了通往西域的“丝绸之路”，不仅带回了西域的文化、艺术和工艺品，也陆续将西域的苜蓿、葡萄、胡桃（核桃）、石榴、芝麻、胡豆（蚕豆）、胡瓜（黄瓜）、大蒜、胡萝卜等植物引入并进行栽培，还带来了前所未见的骆驼、狮子、鸵鸟等动物。宋元时期开辟的横跨北印度洋直达阿拉伯半岛和非洲的新航线，以及明初郑和所开辟的“海上丝绸之路”等，陆续带回了乳香、没药、安息香、沉香、檀香、芦荟、胡椒等香料植物。尽管在历史上中国的版图历经变迁，但许多外来物种却在后来的各朝各代一直被广为栽种并逐渐归化，直至今日，大多已成为人们耳熟能详的栽培植物。
胡萝卜原产于西亚，传入中国较晚，但推广很快，明朝的李时珍说它“元时始自胡地来”。黄瓜原名胡瓜，原产于印度，李时珍说“张骞使西域得种，故名胡瓜”。莴苣原产于西亚，据说是隋朝政府花重金从外国使者那里求购来的，所以民间又叫它“千金菜”。辣椒是美洲印第安人培育出来的物种，在明朝末年传入中国。烟草原产于美洲，于16世纪中期才传入中国，至今只有400多年的历史。在这之前，包括三皇五帝、诸子百家、秦皇汉武、唐宗宋祖在内的中国人，没有一个是烟民。所以，很有趣的是，《水浒传》中众好汉大碗喝酒、大块吃肉的场面比比皆是，却从未有“饭后一支烟”的记载。
玉米的原产地是美洲墨西哥，在16世纪传入中国。在金庸先生的名作《神雕侠侣》中有大侠杨过摘食玉米的情节。其实，杨过身处南宋时期，其时玉米尚未引入中国，所以杨过是不可能吃过玉米的。
