在人们的定式思维里，牛奶就是健康、有营养、对人身体好的。但是就没有什么特殊情况吗？答案是肯定的。当人们在空腹的状态下和牛奶，那就是错误的。小朋友们知道这是为什么吗？还不知道答案的小朋友可要跟着小编仔细学习起来哦。
牛奶营养丰富，但是如果空腹饮用，由于牛奶中大部分是水分，将会使胃液稀释，影响其消化和吸收；另外，牛奶为液体，在胃肠道滞留时间较短，营养成分难以充分吸收，所以最好将面包、饼干等食物与牛奶同时食用。
牛奶中有一种会使人有疲劳感的物质—色氨酸，对人体有镇静作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶， 可能使人在上午出现疲劳感，从而影响白天的工作和学习效果。而睡前喝一杯牛奶，能够补充营养，促进睡眠，保证充分的休息，特别对神经衰弱、睡眠不佳的人有明显作用。
