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宝宝吃什么好 春天宝宝营养餐推荐

小崔 2015-03-10 11:09:49 手机版

  各位家长朋友们,大家知道吗?春天,正是宝宝生长发育的“黄金”季节。在这个季节里,宝宝的消化吸收能力将会增强,进食量随之增加,身体迅速生长发育。营养是宝宝生长发育的基础。这个时候家长可以做一些有营养的食物来给孩子增加更多的营养,一起来瞧瞧小编为大家推荐的食谱吧。

  杂锦蛋丝

  原料:鸡蛋2个,青椒50克,干香菇5克,胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。

  制法:

  1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。

  2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老)。

  3、冷却后取出,分别切成蛋白丝和蛋黄丝。

  4、香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去子,胡萝卜洗净,分别切成丝。

  5、炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味精,翻炒均匀,淋入麻油即成。

  营养小秘密:鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素C丰富,并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大,真可谓美味与营养配合得天衣无缝。

  小编总结:要长高,食物营养很重要。注意一日三餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白,尤其是含有中“胺基酸”的食物。总之,为了使孩子获得长身体的充足营养,一定要孩子吃好、吃饱,食谱应该五花八门 多种食物混合着吃,互相补充。