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吃催熟草莓会导致儿童性早熟吗

书之意 2015-03-23 09:44:30 手机版

  水果多汁且有甜味,不但含有丰富的营养,而且能够帮助人体的消化。还有降血压、减肥瘦身、皮肤保养、 明目等功效。大多数人也都比较喜欢吃水果,都希望自己有个健康的身体。但是小孩子能吃草莓吗?吃草莓又对孩子有什么影响呢?让我们一起来了解一下吧。

  微信流传:“某地4岁女童因吃自家催熟草莓导致性早熟”的消息,在微信朋友圈中疯传。传闻称,果农利用一种名叫“乙烯利”的化学药剂将青香蕉或草莓催熟,这种物质会导致儿童性早熟,这使得不少年轻父母慌了神儿。

  杨勤:这个说法不科学。

  截至到现在,医学上没有针对催熟的草莓导致儿童性早熟,做过流行病学调查,武断的下结论说性早熟是催熟草莓的原因,这是不对的。两者不能划等号。

  水果之所以要催熟,主要是长途运输和贮藏的需要。催熟的过程,就是人为施用乙烯气体或乙烯释放剂(乙烯利),来诱发水果启动成熟过程,比如香蕉、芒果、西红柿等水果催熟。

  人工催熟和自然成熟果实中植物激素乙烯的作用是一致的,吃自然成熟的果实不会促进性早熟,同样的道理,吃催熟果实也不会使孩子性早熟。那水果中的乙烯利残留会影响人体健康吗?只要按照国家标准使用,可以保证食用安全。

  儿童性早熟,有很多方面原因,很复杂。同时,性早熟有真性和假性之分。目前没有科学依据表明儿童性早熟与催熟水果有关。病变、营养过剩等都可导致性成熟时间提前。另外,动物性食品摄入较多也会导致性早熟。孩子不宜进食人参、蜂王浆、枸杞、黄芪等滋补品,也不应饮用成人功能性饮料,这些是已知道的儿童性早熟部分原因。