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鱼为什么有腥味

fby 2015-02-01 15:37:52 手机版

  鱼是我们经常吃的一种食物,鱼肉非常的鲜美,很好吃,但是鱼的身上有一种腥味,非常的难闻。那么威为什么鱼的身上会有腥味呢?相信许多朋友们都不太了解,下面就和小编一块来了解一下吧。

  鱼为什么有腥味?

  因为鱼的皮肤里含有一种粘液腺,能分泌出一种有腥味的东西(叫三甲胺)。这种东西散发到空气中,我们也就能闻到腥味了。

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