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立春吃什么好 立春养生4大饮食推荐

小崔 2015-02-20 10:58:29 手机版

  我们都知道今天是我国传统二十四节气中的立春,按照传统习俗,立春应该吃什么?很多人都比较有讲究的,亲爱的小朋友们,你们了解这方面的内容吗?父母有没有为你们准备特殊的早餐呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

  1、喝粥

  立春是冬春之交的标志,天气多风、乍暖还寒,气血和五脏要逐渐适应气候的变化,所以体质弱的人容易生病。此时适宜喝粥。粥性温和,可以徐缓地补充营养,帮助身体尽快调整。具有趋避风寒作用的粥有两种:防风粥和紫苏粥,防风可以在中药店买到,紫苏很多高档超市有售,煎成汁加到粥里即可。

  2、红枣

  吃红枣,可以养脾胃以帮助消化肉食。

  3、时令蔬菜

  吃春天的时令蔬菜,例如豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜、菠菜,食物也有地域性和季节性,吃春天刚长出来的植物最宜保养阳气。

  4、萝卜

  吃萝卜,可以解酒、补脾胃、御风寒,南方萝卜少,可以吃生菜;第四别忘了五辛盘——葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣蔬菜拼盘,可以驱寒、杀菌、少生病。

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