为什么会有不粘锅

　　锅是我们生活中每天都在使用的东西，我们用锅来烹饪各种美味的食物，但是许多锅煮完食物之后都会粘锅，洗也很难洗掉，人们从而研发了不粘锅，那么为什么会有不粘锅呢？不粘锅的原理是什么呢？

　　为什么会有不粘锅？

　　用普通铁锅炒菜或煮饭时，常常会发生食物被锅底粘结的现象。

　　而用不粘锅烹制食品时，就不会出现这样的麻烦。不粘锅的这种“特异”功能靠的是一种叫聚四氟乙烯的高分子材料。