人们都希望能够吃上美味的食物，能够开心愉悦的度过每一天。大米估计对于很多的人来说是每天都会吃的吧，可会你们知道吗？并不是所有的大米都非常的安全卫生。“镉米”大家可听说过，那么为什么会出现镉米这种东西呢？下面就由5068小编来给大家解答一下疑惑吧。
近年来，在中国多个地区都发生了镉污染和镉中毒事件。这是由于化工厂超标排放污水，使附近的一些农田受到污染。这些工厂在矿物冶炼或化工产品制取的过程中产生的废渣、废水、废气中含有较高浓度的镉，它们未经有效处理就被排放入环境中，再通过灌溉等途径逐渐渗入农田，结果当地种植的稻米中就集聚了大量镉，村民在不知情的情况下食用了“镉米”。超量的镉进入人体后，会对人体造成严重危害，长期食用“镉米”可引起骨痛等症状，严重时会导致持续的“骨痛病”，甚至中毒而死。
镉（Cd）是一种在自然界含量极少的重金属元素，一般不会影响到人体健康。但是，受到污染的稻米中，镉的含量超过正常范围的许多倍，因而屡屡造成镉中毒事件。其实，“镉米”并不是什么新鲜事物，早在20世纪60年代的日本富士和20世纪80年代的中国台湾桃园就出现过大米中镉超标的事件。近几十年来，中国各地也有多起因食用镉米中毒的事件发生。
