学生在校期间的伙食如何？伙食费标准是多少？一直是大家比较关注的问题。日前，江苏阜宁一小学教师反映称学生伙食费疑遭克扣，以去年公示的食堂购物价目表为例，确实证明实际支出与收费出入较大。但是，目前当地教育局介入调查后暂未发现克扣伙食费的现象，这究竟是怎么一回事儿呢？
“看起来就（价值）4块钱一顿，学校却让每个学生交7块钱左右一顿的伙食费。剩下的钱分明进自己腰包了。”
近日，江苏省盐城市阜宁县吴滩中心小学的多名教师向澎湃新闻（www.thepaper.cn）反映，该校学生食堂饭菜长期简陋，初步估算下，菜价与学生实际缴费差距甚大，学校疑似存在克扣学生伙食费现象。教师们出示过去两年的食堂购物价目表，证明实际支出与收费出入较大。
不过，该校校长佟红升表示，学校就餐人数每年在增长，过去的账目不能代表现今的收入与支出水平；且食堂每天除了买菜，还有配料、员工劳务费等其他支出。佟红升给澎湃新闻算了一笔账，称所有支出总和与实际学生缴费相当。
阜宁县教育局相关负责人对澎湃新闻表示，针对这一事件的多次举报，县教育局对该校食堂进行了多次查检，目前暂未发现有克扣伙食费的现象。
阜宁吴滩中心小学午餐伙食。 蔡先生供图
饭菜价目与实际缴费有无出入
阜宁吴滩中心小学目前有1400多个学生，实际就餐人数600多个。按照规定，每学期伊始每个就餐学生要交700元左右的伙食费，包含一个学期的中餐。
“算下来，每个学生每顿大概交了7块多。”该校一位蔡姓教师说道，但实际上，根据他的观察，每顿饭下来，每个学生实际只需花4块多钱。
“六个学生一桌，每桌两菜一汤，看起来二三十块钱的食材，平分下来每个学生三四块钱。”该校另外几位教师也对澎湃新闻说。
蔡老师拿出该校2014年的一些食堂采购食材的账目单，显示每日食材花费2000多元。他认为，这与实际收费明显不相符。
不过，在澎湃新闻采访中，该校也有一些教师表示，食堂支出不单单只有食材，还有其他花费，就其任教期间的观察，学校应当没有克扣伙食费。
阜宁吴滩中心小学午餐伙食。 蔡先生供图
校长算账：收入支出平衡
针对上述问题，阜宁吴滩中心小学校长佟红升对澎湃新闻说，该校伙食费收入支出账目清楚，不存在克扣问题。
他给澎湃新闻算了一笔账：“660多个就餐学生，每人一顿7块钱的收入，菜金每天要花费3500元左右，大米、油、调料、食具等每天要花费500多元，员工劳务费每天要占去440元左右。这样看，收支平衡。”
至于2014年的采购账目表，佟红升说，学校就餐人数每年以100位的平均数量增长，“2014年学校就餐人数500多个人，因此支出也少些。”
近几个月来，该校伙食费问题多次经人在相关部门及网络反映，阜宁县教育局对此展开调查。
阜宁县教育局相关负责人王国进对澎湃新闻表示，经多次核查后，教育局尚未发现该校有伙食费克扣现象，其收入支出账目尚未发现问题。
阜宁吴滩中心小学校长校长佟红升说，教育局称还将继续对此事关注调查。
