十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。那么你想了解一下11个月宝宝食谱吃什么好吗? 一岁以内辅食添加原则是什么呢?下面小编来为你介绍11个月宝宝营养食谱。
11个月宝宝营养食谱：鸡蛋馅饼
原料：肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。
做法：
1、将肉末，盐，葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊
2、饼锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼
3、把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末。
11个月宝宝营养食谱：黑木耳炒茄子
材料：茄子、黑木耳、盐、精制油。
做法：
1、把茄子洗净后切成茄子丝，然后用少许的盐腌一下，再拧干水分;
2、把黑木耳水发后切成小丝;
3、炒锅上火，倒入油四成熟后，放入原料翻炒至熟即可。
